Sens (haut rhin)

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/08/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Steinbach dans tous les sens

Balades, Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Steinbach 68700

Le 14/09/2024

Venez participer à une balade gourmande au cœur de Steinbach, pour découvrir des produits locaux que vous pouvez retrouver à l'épicerie associative "Le Stein". La balade se fait par petits groupes de 6 personnes, avec un départ toutes les 10 minutes. Jeux, dégustations et découvertes tout au long des ateliers.

Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Du 01/03/2024 au 30/12/2024

Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel ! Prenez part à une visite de cave, en compagnie de Marie Spannagel, qui vous accueille au domaine viticole familial à Katzenthal, avec un souci du détail qui lui est propre. Elle vous propose un parcours ludique autour des 5 sens en s’appuyant sur les nombreuses ressources dont dispose sa famille : qu’il s’agisse de l’œil de photographe de sa mère ou encore des souvenirs d’enfance de ses grands-parents sans oublier toutefois d’y apporter sa petite touche personnelle. Laissez-vous entraîner dans un parcours interactif et scénographié, un ponctué d’anecdotes « made in » domaine SPANNAGEL… Durée : 1h à 1h30 environ.

Fascinant week-end

Manifestation culturelle

Ribeauvillé 68150

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Fascinant... c'est le mot qui résumera ce week-end au Pays de Ribeauvillé ! Tous vos sens seront en éveil lors des différentes animations proposées !

Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens

Visites et circuits

Katzenthal 68230

Du 01/03/2024 au 30/12/2024

Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel ! Prenez part à une visite de cave, en compagnie de Marie Spannagel, qui vous accueille au domaine viticole familial à Katzenthal, avec un souci du détail qui lui est propre. Elle vous propose un parcours ludique autour des 5 sens en s’appuyant sur les nombreuses ressources dont dispose sa famille : qu’il s’agisse de l’œil de photographe de sa mère ou encore des souvenirs d’enfance de ses grands-parents sans oublier toutefois d’y apporter sa petite touche personnelle. Laissez-vous entraîner dans un parcours interactif et scénographié, un ponctué d’anecdotes « made in » domaine SPANNAGEL… Durée : 1h à 1h30 environ.

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.  Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Yoga & Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Zellenberg 68340

Du 21/05/2024 au 30/09/2024

Vos sens sont mis en éveil grâce aux postures très douces du Yoga. Vous atteignez alors un état de détente et de sensibilité idéal. Tous vos sens sont en alerte pour déguster votre vin comme jamais auparavant. Un atelier alliant détente et dégustation de vins. Activité en plein air pour vous connecter au plus proche des ondes de la vigne (1h) Dégustation de trois cuvées emblématiques de notre Maison Durée : 2h00                      Tarifs : 40 € par personne   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

Immersion sensorielle de la forêt à l'assiette - WOLF Muriel

Riquewihr 68340

Du 01/06/2024 au 30/09/2024

Une immersion de la forêt à l'assiette. Muriel Wolf vous accompagne tout au long de la journée avec un concept unique qui stimule les sens. La journée commence par un bain de forêt. Ralentissez, prenez le temps de vous connecter à la nature et à vos sens à travers des expériences ludiques (marcher pieds nus, toucher, sentir ce que la forêt a à offrir). Rejoignez ensuite le célèbre chef (JL Brendel) dans son jardin de 75 hectares pour un échange d'une heure autour de sa passion pour son potager et son amour de la terre. Terminez l'expérience par un déjeuner à La Table du Gourmet, le restaurant étoilé du chef, où vous pourrez déguster ses plats inspirés par la terre et de son âme.